日々、何かを作っています
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寒い季節には、葉もの野菜が育てやすいですよね。
なんといっても、虫が少ない!
それに、味に甘味がある。

ということで、葉ものの中でもとても育てやすいミニ青梗菜。
青梗菜

変なアングル。
青梗菜

葉もきれいなのですが、根もいいのですよ。
食べはしませんが。
絹糸のように美しい。

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ミニトマトのアイコが、12月も中ごろというのにまだ実をつけています。
アイコ

葉は、もう茶色で干からびた感じになっているのですが・・・。
トマトが赤く色づくには日照時間が関係しているので(確か・・・)、真夏にくらべると赤くなるまで結構な時間がかかりました。
寒さのせいか、緑色のまま落ちてしまうものも。
アイコ

真夏のアイコとくらべると、皮がとても厚いです。
寒さへの防御対策でしょうか。
でも、味は濃厚です。

ミディのリトルサマーキッスも、まだ実ができています。
とはいえ、こちらはわき目をプランターにさしていたら、勝手にどんどん成長して実ができたのですが。
アイコのわき目も同じようにしていたのですが、こちらは育ちませんでした。
購入時、リトルの苗にはウィルスに強いワクチンを接種しているとあったので、これが関係しているのかな?

トマトだけではなく、ピーマンも茄子もまだ実ができ成長しています。
あたたかいからかな~。
実が長い期間できるのはうれしいけど、このあたたかさはコワイ。

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種からオクラを育てているのですが、ようやく花が咲きました。
オクラ
季節がずれて種をまいたので、遅すぎますね。
それにしても、綺麗な花です。
1日でしぼんでしまいますが。

その後、実がにょきにょきできてきました。
オクラ
全体像、なんか変・・・。
オクラ


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ピーマンが大きくなってきたので、収穫しました。
緑でつやつやしていますね。
ピーマン

この日はほかにも、茄子とアイコも収穫。
野菜

網で焼いて、ゴマとお醤油でさっぱりといただきました。
茄子がなぜだかもちもちしています。
もちっと、美味しかった。

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ミディトマトのリトルサマーキッスが赤く色づいてきたので、1つ収穫。
リトル

ここまで、アイコもリトルも虫もつかず病気にもならず成長しています。
リトル

リトル

この白いごみのようなものは、産毛。
水を控えめに育てているので、空気中からも水分を得ようとトマトががんばって、市販のものより毛深いです。
味は濃くて、美味しくいただきました。

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苗から育てているゴーヤの成長がめまぐるしいです。
ゴーヤ

暑さ対策の為に、窓にネットをはって、育てています。
今朝写真を撮ったのですが、夕方には先端が20cmほど成長していました。
今日の大阪は蒸し暑く、曇ったり晴れたりというお天気でしたが、この成長の早さにはびっくりです。
窓を覆う緑のカーテンになるのも、そう遠くはないかもしれません。
ゴーヤ

花も咲き出しました。

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茄子の花は控えめなトマトやピーマンの花とは違い、少し堂々としています。
青みの強い紫の花は、美しいです。
茄子

その後、実が成長。
つやつやと日に日に大きくなっていきます。
茄子

焼き茄子が楽しみだ。

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ピーマンに実がなりはじめました。
初めの実は小さいうちにとっておくと、その後の実つきがよくなるそうなのですが・・・
ピーマン

大きくなりつつある左右どちらの実が、最初の実なのかわからない私。
迷ったのち、両方ともはさみでプツリ。
ピーマン

あとは美味しくいただきました。
小さくても、しっかりピーマンでした。

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ミニトマトのアイコを収穫。
といっても、1つだけですが。
アイコ

プラム型の美しいフォルム。
アイコ

もちろん、水に沈みました。
アイコ

実がぎっしりつまっていて、とても甘い。
生のトマトがあんまり好きではない私ですが、美味しく食しました。

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真夏のような日差しが続いていたおかげか、野菜たちの成長がいい感じです。
茄子にはようやく蕾が。
葉に棘があることにびっくりしていたのですが、蕾も棘棘。
こんなに棘棘な野菜だとは、今まで知りませんでした。
でも葉はベルベットのような触り心地。
なす

続いて、ピーマンにも蕾。
茄子やかぼちゃに比べると、とても小さな蕾。
葉がとてもやわらかくて、トネリコの葉のような鮮やかな黄緑色です。
ピーマン

坊ちゃんかぼちゃ、もう咲いちゃうよね・・・
坊ちゃん


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